2021/11/04 14:08

商品入荷の目処について

こんにちは。そういえば、なのですが現在、全ての商品を販売停止にしております。12月ごろ、野菜が増えてきたら定期便受付を再開します。野菜セット単品は再販の目処が立っておりません。もしお待ちくださってい...

2021/10/29 09:18

冬野菜のはじまり

こんにちは。あっという間に秋が過ぎて、冬がはじまりますね。雲仙は紅葉はまだみたいです。色づき始めとか🍁我が家も稲刈りを終え、かぶや人参が始まりました。大根も雨を待って播種。雨が降らない中がんばって...

2021/09/13 06:18

オクラのレシピ

写真/kuritamoeこんにちは。すっかりご無沙汰になってしまいました。田中家一同元気です。種と旅と というオンラインイベントでオクラがさまざまな方の元に届き、料理され、私たちも大変刺激をいただきました。...

2021/05/29 15:03

梅雨の中休み

こんにちは。今年はとても早い梅雨入りで、畑はてんやわんやです。雨のたびに強い風が吹き、撒いた種や植えた苗が流されてしまったり、収穫物が濡れてしまったりしています。夏野菜が心配です。心配というか、厳...

2021/05/05 06:44

野菜セット再販してます

こんにちは。予約販売で野菜セットの単品及び定期便を販売しております。夏野菜はまだもう少し先になりますが、今ある野菜をセットにしてお送りします。玉ねぎの単品も販売してます。少し小さめの(大きいのもあり...

2021/04/25 15:32

畑の様子と野菜セット再販予定

こんにちは。まず、野菜セットに関しまして。冬野菜以前から定期の野菜セットを頼んでくださっている方には月一で問題なく発送できると以前書いていたのに、急に予定変更でランダムな発送になり申し訳ありません...

2021/03/11 15:53

息子のたべるもの

こんにちは!あっという間に3月ですね。雲仙はあたたかくて過ごしやすい陽気です。うちのお野菜を買ってくださる方に、息子と同じくらいのお子さんを持つ方がちらほらいらっしゃるみたいで、とてもうれしく思って...

2021/02/11 15:04

野菜セットの販売に関しまして

こんにちは。野菜セットの販売に関しまして数件お問い合わせをいただいております。個別には順を追ってお返事しますので今しばらくお待ちください。おまかせ野菜セット及びその他の商品は品薄のため一時的に販売...

2021/02/05 14:48

味噌作り

こんにちは。先日友人と味噌を仕込みました。うちは大豆がうまくならず、北海道の佐々木ファームさんの大豆で作らせていただきました。麦麹は町内のヤマト醤油さんから購入。初めて作ったのでどきどきですが完成...

2021/01/16 19:27

新年

あけましておめでとうございます本年もよろしくお願い申し上げますお陰様で無事に年を越すことができました。今日は夫が千々石ひょうたんぶなを無水炊きしてくれたのですが、それが甘くてあまくて大人も子どもも...

2020/12/04 15:07

12/6長崎県美イベント出店

こんにちは。出張デザインマーケットにて田中たねの農園出店します。長崎の方はお会いできると嬉しいです。追記先日、万木の天ぷらをつくってみたらすっごくおいしかったです!!薄めの櫛形切りがよいかとおもわ...

2020/11/29 15:15

かぶたち

早くも11月末、小雪ですね。こちらは長崎赤かぶ。生でも加熱してもおいしく、万能なかぶです。今季は他にも天王寺かぶ、万木かぶ、雲仙小かぶを育てています。天王寺かぶは白く、うちは主に煮物、焼き物用にして...

2020/11/11 23:45

冬の野菜セット販売開始

田中たねの農園冬の野菜セット販売始まりました!写真は2000円税込の野菜セットです。プラス送料がかかります。かぶが美味しい季節です。今回のセットには2種類入っています。かぶのステーキがおすすめです。あと...

2020/11/03 10:04

種採り

こんにちは。本日は八角オクラと紫唐辛子の種を採っています。どちらも鞘を割ったり破ったりして種をとります。昨日は雨がいい感じに降ってくれて、今日はいい天気。それだけでうれしいですね。がんばろっと。

2020/10/27 14:45

最近の畑

こんにちは。冬の野菜準備に奔走し、更新が止まっていました。葉物の間引きが出始め、かぶや大根も順調に育っています。稲刈り(お米は自家用のみ)も済み、冬野菜出荷が見えてきてたのしみです。今年の冬はしっか...